Все очень просто.
Земля, как известно, вертится. Поэтому, чтобы звезды оставались в поле зрения, телескоп должен вращаться в противоположную сторону с точно такой же скоростью. Для этого его устанавливают на монтировку с часовым механизмом.
Однако добиться точного слежения за объектом практически невожно. Сказываются неточности в механике телескопа, нестабильность частоты вращения двигателя, влияние атмосферной рефракции, гнутие трубы телескопа, ошибки в установке полярной оси...
Для визуальных наблюдений некоторые погрешности ведения не страшны, однако, они совершенно недопустимы при фотографических наблюдениях. Поэтому при фотографических наблюдениях параллельно трубе телескопа цепляют еще один телескоп, через который контролируют точность ведения. При смещении объекта вносятся коррекции. Этот процесс и называют гидированием.