Моё скромное IMHO, KStars сыроват (вот уже сколько лет!) и к применению в "боевых" условиях всё ещё не готов.
В качестве планетария "для дела" я использую Xephem. Интерфейс у него слегка необычный, нужна привычка, зато возможностей масса! В качестве планетария "для красоты" - Stellarium.
Потом, если мучает ностальгия по виндовому планетарию - есть же wine! StarCalc под ним, если не ошибаюсь, работает. Cartes du Ciel работает совершенно точно. Кстати, Cartes du Ciel есть и нативный под линукс, но как-то чем-то он мне не показался... %)