1 угловой градус это объект размером 1 см с расстояния 57,3 см.
В принципе можно оценивать с помощью бинокля, зная его поле зрения. Например, поле зрения бинокля 8 угл. град., а от крыши дома до Юпитера 1/4 поля зрения - т.е. примерно 2 угл. градуса. Я пользуюсь биноклем деда, 6 крат. 30 мм. Карл Цейсс, там есть угловая шкала - артиллерийский дальномер. Точность отличная, особенно если на штатив поставить.